Supervisor Restaurant

Hotel Rotterdam NieuwerkerkHotel Rotterdam Nieuwerkerk Menu Hotel Rotterdam-Nieuwerkerk Hotel naam Hotel Rotterdam-Nieuwerkerk Adres Parallelweg-Zuid 185 Postcode en plaats 2914LE Nieuwerkerk A/D Ijssel Locatie Open in Google Maps - Nieuwerkerk A/D Ijssel - Fulltime - MBO Supervisor Restaurant Introductie Ben je iemand die altijd het beste uit een team wilt halen? Ben je een vakkracht met een horecahart? Kijk verder naar deze leuke vacature in het restaurant van Hotel Nieuwerkerk!

Dingen leren en werken met plezier staan hier hoog in het vaandel. - Beschrijving Voor ons gezellige chefs team zijn wij op zoek naar een collega die energie krijgt van het managen van een groot restaurant team. Je komt terecht in een hecht team met veel ervaring, die er samen voor zorgen dat onze gasten een onvergetelijke ervaring beleven en dit overbrengen aan het team. Samen met collega's ga je aan de slag in het mooie, sfeervolle hotel in Nieuwerkerk aan den IJssel!

Wat ga je doen? - Als supervisor ben je verantwoordelijk voor de organisatie en de dagelijkse leiding van het bedienend personeel; - Je gaat als supervisor aan de slag en zal daarom ook verantwoordelijk zijn voor het trainen en opleiden van het personeel; - Je zal de werkprocessen en procedures evalueren en ervoor zorgen dat alles zo soepel mogelijk verloopt; - Je houdt toezicht op de naleving van de voorschriften op het gebied van veiligheid, Arbo-, HACCP en werk- en presentatiemethoden.

Hoe ziet jouw dag er uit?

Je begint de dag met een briefing met het team, waarin je iedereen op de hoogte stelt over het verloop van de dag. Ondertussen heb jij de personeelsplanning al gemaakt en zorg je er voor dat alle talenten optimaal worden benut. Gedurende de dag loop je actief mee en zorg je ervoor dat alles soepel verloopt.

Aan het einde van de dienst wikkel je de financiële zaken af, en draag je er zorg voor dat na je sluitronde alles weer netjes is afgesloten.

Wie ben jij?

Jij pas...