Chef-Kok

Ben jij een gepassioneerde chef met een creatieve geest en zin om mee te bouwen aan een nieuw culinair verhaal? Voor een gloednieuwe gastronomische zaak in Peer, zijn wij op zoek naar een chef-kok die mee zijn of haar stempel wil drukken op de kaart en de toekomst van de zaak.

Jouw taken

• Je staat in voor het bereiden en presenteren van kwalitatieve gerechten.
• Je bewaakt de kwaliteit, smaak en afwerking van alle gerechten.
• Je denkt actief mee na over nieuwe gerechten en menu's.
• Je krijgt de ruimte om jouw creativiteit en culinaire ideeën om te zetten in de praktijk.
• Je zorgt voor een vlotte werking van de keuken.
• Je waakt over orde, netheid en hygiëne in de keuken.
• Je werkt nauw samen met het zaalteam om gasten een totaalbeleving te bezorgen.
• Momenteel is de zaak geopend van donderdag tot en met zaterdag vanaf 18.00 uur , waarbij het einde van de service afhankelijk is van de drukte.
• Op termijn zullen de openingsuren verder uitgebreid worden en staan er ook unieke conceptavonden op de planning.
• Je hebt een opleiding als kok gevolgd of beschikt over relevante ervaring als chef-kok.
• Je bent creatief en denkt graag mee na over nieuwe gerechten en concepten.
• Je bent flexibel ingesteld en hebt geen probleem met avond- en weekendwerk.