Slager

Dit bedrijf is een trendsetter in de slagerswereld die de old-fashioned kwaliteit combineert met de vakkundigheid van vandaag. Als echt familiebedrijf brengen zij vlees met een verhaal.

Jobomschrijving

Je zorgt voor het uitbenen en versnijden van karkassen en deelstukken op een vakkundige manier je verwerkt vlees met de juiste snijtechnieken en productspecificaties Je werkt met professionele messen Je leeft zeer strikt de HACCP-regels na Je registreert de verwerkte producten correct voor een waterdichte tracking Dit heb je nodig voor de job Je hebt een aantal jaar ervaring in het uitbenen en versnijden van vlees Jouw techniek en mesbeheersing is uitstekend Op kwaliteit sluit jij nooit compromissen Na een inwerkperiode ben je in staat om zelfstandig te werken Je functioneert prima onder (gezonde) stress Je werkt goed en graag in teamverband Je hebt een goede kennis van het Frans of Nederlands