Kok

Voor een mooi horecabedrijf gelegen te Westerlo zijn wij nog zoekende naar een ervaren en gemotiveerde kok.

Je bent verantwoordelijk voor het voorbereiden, koken en presenteren van gerechten Bewaken van de kwaliteit van ingrediënten en gerechten tijdens het bereidingsproces Beheren van voorraden, bestellen van ingrediënten en controleren van leveringen Toezicht houden op de hulpkok(s) en hen begeleiden indien nodig Handhaven van hygiënenormen en voedselveiligheidsvoorschriften Bijdragen aan de ontwikkeling van menu's en nieuwe recepten Je hebt al bistro- of restaurantervaring Je hebt kennis van klassieke, Bourgondische keuken Je spreekt en begrijpt Nederlands Passie voor koken en oog voor detail Creatief vermogen om nieuwe gerechten te bedenken en te presenteren Uitstekende organisatorische en communicatieve vaardigheden In staat om onder druk te werken en deadlines te halen Kennis van voedselveiligheid en hygiënevoorschriften