Quality & Food Safety Officer | Bachelor Voeding | High potential

Als Quality & Food Safety Officer ben je dagelijks aanwezig op de productievloer. Je bewaakt de kwaliteit van producten en processen. Je ziet erop toe dat voedselveiligheidsnormen worden nageleefd en ondersteunt productie bij het behalen van de hoogste kwaliteitsstandaarden.

Geen twee dagen zijn hetzelfde.

Jouw taken

• Je neemt stalen tijdens de productie.
• Je voert kwaliteitscontroles uit op producten.
• Je meet pH-waarden, gewichten en andere kwaliteitsparameters.
• Je controleert productspecificaties zoals kleur, consistentie en vloeibaarheid.
• Je volgt productieprocessen op zoals pasteurisatie en sterilisatie.
• Je registreert en analyseert meetresultaten.
• Je controleert de naleving van HACCP-richtlijnen.
• Je signaleert afwijkingen en onderneemt de juiste acties.
• Je overlegt met operatoren en collega's over kwaliteit en voedselveiligheid.
• Je draagt actief bij aan een veilige en kwalitatieve productieomgeving.
• Dankzij een uitgebreid opleidingstraject krijg je steeds meer verantwoordelijkheid en inzicht in de volledige productieomgeving.

Wie ben jij?

• Je bent geïnteresseerd in voeding, kwaliteit en voedselveiligheid.
• Je werkt graag nauwkeurig en wil begrijpen hoe voedingsproducten gemaakt worden.
• Je bent niet bang om aanwezig te zijn op de werkvloer en samen te werken met productie.

Jouw profiel

• Bachelor in Voedingstechnologie .
• Bachelor in Biotechnologie .
• Bachelor in Agro- en Biotechnologie .
• Bachelor in Voedings- en Dieetkunde .
• Of een gelijkaardige wetenschappelijke richting.
• Je bent schoolverlater of hebt een eerste relevante werkervaring.
• Je hebt kennis van HACCP en voedselveiligheid vanuit je opleiding of ervaring.
• Je werkt gestructureerd en kwaliteitsgericht.
• Je hebt oog voor detail.
• Je neemt initiatief en spreekt afwijkingen aan.
• Je communiceert vlot met collega's op de werkvloer.
• Je wil productieprocessen grondig leren kennen.
• Je staat open voor werken in een 2-ploegenstelsel.