ふふ 東京 銀座/東京都 【管理職/中途】

カトープレジャーグループ

Tokyo, Japan Posted October 27, 2026

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On-site Full-time Senior
Job Description

「銀座を統べる、ふふを導く。あなたのリーダーシップが、この地の新たな伝説を刻む」 伝統とモダンが交差する「ふふ 東京 銀座」。私たちが求めているのは、単なるマネジメントではなく、チームの感性を引き出し、ゲストに一生の思い出を贈るマネジメントです。 一人ひとりのスタッフが、空間・料理・サービスを通じて唯一無二の『ふふ』を体現できるよう、あなたの経験で組織に命を吹き込んでください。 世界中のゲストを魅了し続ける「ふふブランド」を背負い、高めていくという無二のキャリアです。 伝統の香り 庭と温泉 銀座で味わう日本旅館 銀座中央通り、ガス灯通り、柳通りに面した銀座一丁目交差点に『ふふシリーズ』の9施設目となる『ふふ 東京 銀座』が誕生いたしました 公式サイト 18年前から描き続けた『ふふ』集大成のプロジェクト 2007年に開業した『ふふ 熱海』から始まり、これまでに積み重ねてきた『ふふ』の美しさを表現した世界基準のSMALL LUXURY RESORTです 全34室の客室には庭と空が広がり、外気を感じられる天然温泉、日本の四季を味わう日本料理、そして、心地よいおもてなしで味わい深いひとときをお届けします 新たな旅のスタイル TRAVEL RELAY そこにしかない土地の力、そこにしかない体験 日本の素晴らしさをつなぐ『ふふ』のトラベルリレーは『ふふ 東京 銀座』から始まります 箱根、熱海、河口湖、日光、京都、奈良、軽井沢、城ヶ島、そしてこの先も魅力あふれる地へリレーは続きます 募集概要 職種: 管理職候補 勤務地: ふふ 東京 銀座 東京都中央区銀座1-4-6 雇用形態: 正社員 給与: 月給40万円~50万円 ※経験・能力を考慮 勤務時間:1ヶ月単位の変形労働時間制(1日実働8時間/残業あり) シフト例) 7:30-16:30、13:00-22:00(休憩1時間)他 充実したサポート体制: 様々な研修制度、5連休取得奨励、ヘルスケアサポートなど ご応募お待ちしております。 入社日応相談

  • 入社時期は柔軟に相談可能です。 SMALL LUXURY RESORT 一組一組のお客様に合わせご要望にきめ細やかに対応し、お客様の嗜好やこれまでのリクエストを踏まえ期待を超えた高いエクスペリエンスをお届けします。
  • SMALL LUXURY RESORT公式ブランドサイト 2024年7月発表 新たなホテル格付け/ミシュランキー受賞 ミシュランが2025年、世界中の優れたホテルを格付けした「ミシュランキー」の発表において、全国に展開するSMALL LUXURY RESORT『ふふ』が最多となる7施設で受賞しました
  • ミシュランガイドホテルセレクション
  • 2ミシュランキー“素晴らしい滞在” ふふ 河口湖/ふふ 日光
  • 1ミシュランキー“特別な滞在” ふふ 軽井沢 陽光の風/ふふ 旧軽井沢 静養の森/ふふ 奈良/ふふ 京都/ふふ 箱根 ARCHITECTURE カーボンニュートラルを見据えたサステナブルな建物の地下1~2階、地上7~12階、屋上階を含む全9フロアに展開します 銀座に根ざし、この地の魅力を最大限引き出すコンセプトで、建築、デザイン、香り、食まで、その想いを映しだします MANAGEMENT 組織全体のマネジメントとして、リーダーシップを持って収益目標やミッション達成を実現いただくポジションです また、一人のプレイヤーとして周りの手本となる姿勢を示し、教育・育成にもつなげてください ・組織の構築と運営 ・数値管理(予算策定、予実管理、収支管理) ・CS、ESの向上のための施策の立案、実行 ・要員管理(教育、育成) ・顧客対応 『ふふ 東京 銀座』は、世界中のエグゼクティブのエスコートを想定しており、観察力や先を読んで動く洞察力など他のホテルでは得ることができない高いホスピタリティや語学力を発揮できます AIシステムの活用など働きやすい環境にも力を入れています CUISINE ご宿泊者以外も記念日や大切な会食などでご利用いただけるレストランでは、日本国内外を問わず季節の新鮮な食材にこだわり、すべて一から手作りで調理をし、『ふふ』だからこそ愉しめる料理を提供します 多彩なキャリアパス カトープレジャーグループの幅広い事業を活かした「キャリアチャレンジ制度」で、事業所を越えた異動が可能です キャリアアップサポート 様々なキャリアアップコンテンツを用意しています 専属の教育チームが受け入れ研修、定期研修、スキルアップ研修にいたるまで、様々なシーンをサポートします ・全国の『ふふ』スタッフが集まり『ふふ』らしさを追求するワークショップ ・日本料理サービス研修 ・入社時導入研修 ・ソムリエ受験セミナー ・SMALL LUXURY RESORTを巡るクロストレーニング ・海外スタッフ向け日本語研修 ・100種以上あるe-Learningコンテンツ 女性の活躍を応援 ・産休、育休取得者多数 ・子育てと両立しながら女性が働きやすい環境を整備 カトープレジャーグループ カトープレジャーグループは「日本のレジャーをもっと楽しく!」をテーマに、『つるとんたん』や『ふふ』のブランド確立、地方創生、リゾート等多岐に亘る事業を行うトータルプロデュースカンパニーです
  • カトープレジャーグループ リクルート公式インスタグラム
Required Skills
leadership budgeting customer service hospitality cooking Japanese
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