高級旅館・ホテル　和食調理人【プレジャーリゾート伊豆赤沢温泉／静岡県】

高級旅館・ホテル 和食調理人 募集

プレジャーリゾート伊豆赤沢温泉／静岡県

相模湾を一望する絶景と、最高級の建築美・天然温泉を誇る至高の宿「赤沢迎賓館」・「赤沢温泉ホテル」にて、新たな仲間を募集いたします。 伊豆高原の大型複合リゾート | プレジャーリゾート伊豆赤沢温泉

公式

募集概要 職種： 和食調理人 雇用形態： 正社員（寮完備／温泉施設利用可） 給与： 月額 250,000円～ 350,000円 ※経験・能力を考慮 勤務時間：6：30～22：00(1日実働7.5時間／残業あり／中抜けシフト) 応募資格：調理経験者 業務内容 「赤沢迎賓館」 和食懐石・和食膳 「赤沢温泉ホテル」和食会席・和洋バイキング 目の前の漁港から仕入れた新鮮な鮮魚や、旬の食材の特徴を活かし、この土地ならではの味わいの料理を提供しています 広大な敷地にわずか15室、全室露天風呂付の宿 澄み渡る海と大自然に囲まれた「赤沢迎賓館」は、静謐な空間でプライベートな宿泊が愉しめる上質な宿です。 1,000坪を超える広大な敷地の中に、露天風呂付の客室（15室）をご用意し、150㎡の贅沢な広さを誇り客室内にプライベートサウナを備えた「離れ」も設えております。 客室は、美しい日本庭園や自然を望み、網代編みの天井や聚楽の塗り壁など、日本の建築美を体現しております。

館内は、落ち着きのある日本建築で、海洋深層水の湯が愉しめる大浴場、地産食材を中心にこだわり抜いた日本料理を堪能する個室レストラン、またバーカウンターを備えたロビーなどもございます。 プレジャーリゾート伊豆赤沢温泉 約24万㎡（72,000坪）の敷地内に、 「赤沢温泉ホテル」をはじめ、海と空を一望できる露天風呂を備えた「日帰り温泉館」、伊豆半島の海洋深層水を活用した「赤沢スパ」、雨天時でも遊べる大型遊具「プレジャーリゾート」、グループでお楽しみいただけるボウリング場「赤沢ボウル」など、多彩な施設が点在する大型複合リゾートです。 多彩なキャリアパス ・カトープレジャーグループの幅広い事業を活かした「キャリアチャレンジ制度」で、事業所を越えた異動が可能です キャリアアップサポート 様々なキャリアアップコンテンツを用意しています ・日本料理サービス研修 ・入社時導入研修 ・ソムリエ受験セミナー ・クロストレーニング ・海外スタッフ向け日本語研修 ・100種以上あるe-Learningコンテンツ 女性の活躍を応援 ・産休、育休取得者多数 ・子育てと両立しながら女性が働きやすい環境を整備 カトープレジャーグループ カトープレジャーグループは「日本のレジャーをもっと楽しく！

」をテーマに、『つるとんたん』や『ふふ』のブランド確立、地方創生、リゾート等多岐に亘る事業を行うトータルプロデュースカンパニーです プレジャーリゾート伊豆赤沢温泉×カトープレジャーグループ。 新たな歴史の幕開けです。 2025年、伊豆で長く愛されてきた「プレジャーリゾート伊豆赤沢温泉」は、カトープレジャーグループ（KPG）の一員として新たな歩みを始めました。

『つるとんたん』や『ふふ』など、数々のラグジュアリーブランドを成功させてきた当グループのノウハウを注ぎ込み、伝統を守りながらも、さらなる感動をお届けするリゾートへと進化を続けています。 グループの仲間入りをした今、組織としての安定感はもちろん、全国の拠点で磨き上げられた「究極のホスピタリティ」を共有・実践できる機会がさらに広がりました。 新体制となったこの活気ある環境で、あなたも一緒におもてなしの真髄を追求してみませんか。

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