料理長候補【GRAX EARTH FIELD／プレジャーリゾート伊豆赤沢温泉】

2026年4月27日春 オープン

料理長候補募集 2026年春、プレジャーリゾート伊豆赤沢温泉に誕生するグランピング施設『GRAX EARTH FIELD』。 私たちが料理長候補に託したいのは、単なるメニュー開発ではなく、 伊豆の豊かな食材、鮮烈な「火」の扱い、そして何より共に働くスタッフの感性を引き出し、チーム全員で「最高に贅沢な食体験」をデザインしていただくことです。 この地でしか味わえない唯一無二のダイニングを、 新たにオープンする施設で、自身のお力で道を切り開いてくださる方、お待ちしております。

伊豆高原 プレジャーリゾート伊豆赤沢温泉

公式

募集概要 職種：調理師／伊豆の食材を使用した本格BBQや前菜料理など 雇用形態：正社員（管理監督者想定） 給与：月額 400,000円～ ※経験・能力を考慮 勤務時間：6:00～22：00の間 実働7.5時間 1ヶ月単位の変形労働時間制 応募資格：飲食業界での経験者優遇/調理師免許をお持ちの方 新規オープン「GRAX EARTH FIELD」(グラックス アースフィールド） 自然の地形をそのまま活かした広大なフィールドには、快適性とデザイン性を兼ね備えた32サイトのドームテントを完備。 全サイトには天然温泉のプライベートバスを備えております。 さらには、伊豆の食材を使った本格BBQ や料理人が仕込んだ前菜料理など、お食事も充実。

揺らめく焚き火を囲むひとときなど、五感で自然を感じるラグジュアリーなアウトドアステイを提供します。 「プレジャーリゾート 伊豆赤沢温泉」 「プレジャーリゾート 伊豆赤沢温泉」という名称には、温泉のぬくもりと多彩なレジャー体験を融合し、訪れるすべての方が心身を解きほぐしながら、それぞれのスタイルで思い切り遊び尽くせるリゾートであることを表現しています。 相模湾を一望する絶景の立地を活かし、海と温泉、多彩なアクティビティが交差する総合型リゾートの創造を目指しています。

ワーク・ライフバランス ・月8回の休日でプライベートも充実！ 大自然に囲まれた環境で、お休みの日はサーフィンや釣り、山登りなどを存分に楽しむことができます。 多彩なキャリアパス ・カトープレジャーグループの幅広い事業を活かした「キャリアチャレンジ制度」で、事業所を越えた異動が可能です キャリアアップサポート 様々なキャリアアップコンテンツを用意しています ・全国のグループ施設のスタッフが集まりホスピタリティを追求するワークショップ ・日本料理サービス研修 ・入社時導入研修 ・ソムリエ受験セミナー ・SMALL LUXURY RESORTを巡るクロストレーニング ・海外スタッフ向け日本語研修 ・100種以上あるe-Learningコンテンツ 女性の活躍を応援 ・産休、育休取得者多数 ・子育てと両立しながら女性が働きやすい環境を整備 カトープレジャーグループ カトープレジャーグループは「日本のレジャーをもっと楽しく！

」をテーマに、『つるとんたん』や『ふふ』のブランド確立、地方創生、リゾート等多岐に亘る事業を行うトータルプロデュースカンパニーです。 プレジャーリゾート伊豆赤沢温泉×カトープレジャーグループ。 新たな歴史の幕開けです。

2025年、伊豆で長く愛されてきた「プレジャーリゾート伊豆赤沢温泉」は、カトープレジャーグループ（KPG）の一員として新たな歩みを始めました。 『つるとんたん』や『ふふ』など、数々のラグジュアリーブランドを成功させてきた当グループのノウハウを注ぎ込み、伝統を守りながらも、さらなる感動をお届けするリゾートへと進化を続けています。 グループの仲間入りをした今、組織としての安定感はもちろん、全国の拠点で磨き上げられた「究極のホスピタリティ」を共有・実践できる機会がさらに広がりました。

新体制となったこの活気ある環境で、あなたも一緒におもてなしの真髄を追求してみませんか。 ▶カトープレジャーグループ リクルート公式インスタグラム