調理(和食、鉄板)【ふふ 箱根/神奈川県】

カトープレジャーグループ

Yokohama, Japan Posted October 27, 2026

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On-site Full-time Mid level
Job Description

2025年/1ミシュランキー受賞 2年連続

和食調理、鉄板調理募集

  • ミシュランガイドホテルセレクション 募集概要 職種: 調理 勤務地: 神奈川県足柄下郡箱根町強羅1320-807 公式サイト: 雇用形態: 正社員(家電付き単身寮完備) 給与: 月給 240,000円~405,000円 ※経験・能力を考慮 勤務時間: 1ヶ月単位の変形労働時間制(1日実働8時間/残業あり) 充実したサポート体制: 様々な研修制度、5連休取得奨励、ヘルスケアサポートなど 業務内容 会席料理と鉄板焼き 地産の食材をはじめ、そのときの旬の食材の特徴を活かし、新しい視点からこの土地ならではの味わいの料理を提供しています 応募資格 調理経験者 SMALL LUXURY RESORT 一組一組のお客様に合わせご要望にきめ細やかに対応し、お客様の嗜好やこれまでのリクエストを踏まえ期待を超えた感動体験を提供しています
  • SMALL LUXURY RESORT公式ブランドサイト 2026年12月27日、

ふふ 城ヶ島 海風のしらべ

が開業いたしました

  • 取締役社長 兼 COOプロフィール 多彩なキャリアパス ・カトープレジャーグループの幅広い事業を活かした「キャリアチャレンジ制度」で、事業所を越えた異動が可能です ・“ふふ”の第一フェーズ集大成として2025年に開業した「ふふ 東京 銀座」に向けたキャリアパスも可能です キャリアアップサポート 様々なキャリアアップコンテンツを用意しています ・全国の「ふふ」スタッフが集まり「ふふ」らしさを追求するワークショップ ・日本料理サービス研修 ・入社時導入研修 ・ソムリエ受験セミナー ・SMALL LUXURY RESORTを巡るクロストレーニング ・海外スタッフ向け日本語研修 ・100種以上あるe-Learningコンテンツ 女性の活躍を応援 ・産休、育休取得者多数 ・子育てと両立しながら女性が働きやすい環境を整備 ふふ 箱根 パノラミックに広がる箱根連山を目の前に、大自然の中に佇む山のリゾートとして誕生いたしました。 プリフィックススタイルで愉しむお食事と、全39室の客室露天風呂と大浴場にひいた温泉、自然の光とリンクした日本を感じる穏やかな空間の中に、箱根らしい力強い岩と草花が深みを演出し、大自然の中にいるようなラグジュアリーリゾートです。 カトープレジャーグループ カトープレジャーグループは「日本のレジャーをもっと楽しく!」をテーマに、『つるとんたん』や『ふふ』のブランド確立、地方創生、リゾート等多岐に亘る事業を行うトータルプロデュースカンパニーです
  • カトープレジャーグループ リクルート公式インスタグラム
Required Skills
cooking Japanese
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