人気焼肉店 関西一号店のオープニングスタッフ

仕事内容

－－－－－－－－－－－－－－ 🌟人気焼肉店の関西一号店 オープニングスタッフ募集！ －－－－－－－－－－－－－－ 「日本一お客様を笑顔にする焼肉店」を コンセプトとしている『プレミアムカルビ』。 お肉はもちろん、店内手作りの ジェラートとデザートを提供する 他にはない焼肉オーダーバイキングです。

現在、首都圏を中心に23店舗を 展開している『プレミアムカルビ』では 今後さらにFC展開を含め、 100店舗体制を目指しています。 4月には兵庫県神戸市に 関西1号店をオープンします！ オープニングスタッフとして 関西1号店を一緒に作っていきましょう。

接客、調理などプレミアムカルビの店舗運営をお願いします。 🔴具体的な仕事内容 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ・店舗運営 （ホール・キッチン・製菓） ・売上収支管理 ・材料や商品の発注 ・ワークスケジュールの管理 ・アルバイトスタッフの採用・育成 等 接客・調理からマネジメント、売上管理、 スタッフ育成まで幅広く携っていただきます。 まずは店長を目指していただき、 将来的には関西の出店拡大にも携わることにできる やりがいのある仕事をしませんか？

★1店舗あたり約100名が在籍。 各店舗に3～5名の社員を配置することで、 無理のない労働環境を確保しています。 ★配膳ロボットや タッチパネル(注文用)を導入し、 業務の負担を軽減しています。

入社後の流れ

まずは2日間本社にて研修！ その後、既存店にて研修を行います。 研修では3つの部門をローテーションしながら 基礎からじっくり学んでいただきます。

・ホール業務 ・キッチン業務 ・パティシエ業務 入社後は研修を通じて、 接客・調理・店舗運営の基礎をお伝えします。 階層別の研修もあり 成長するにはぴったりな環境です。

チーム組織構成

1店舗あたりのスタッフ数は100名程度 。 社員は3～5名在籍しています 。 一般的な飲食店よりも正社員の数を多く配置している理由としては、今後さらなる店舗の拡大に向けてオペレーションスキル、マネジメント力が備わった社員を早めに育成するためです。

さらに、無理のない労働環境を確保するため、休暇の取りやすさやなどを考慮した戦略的に配置を行っています。

募集要件

必須条件

〇コンセプトの「日本一お客様を笑顔にする」 に賛同してくださる方！ 〇飲食店等、サービス業で勤務経験のある方（役職不問）

歓迎条件

特に「チェーン店」で活躍された方は、即戦力として活躍できます。

求める人物のイメージ像

• チームで目標達成を目指せる方
• 人と話すのが好きな方
• 自ら行動し、チャレンジできる方
• 改善改変に意欲的な方 ＼「お客様を笑顔にする」意見は大歓迎！実際の採用例／
• ジェラートとデザートコーナーの季節ごとの飾りつけ
• 調理オペレーションに関するアイディア
• お皿の素材を変更 など あなたの意見やアイデアで一緒に素敵なお店を作り上げていきましょう！

魅力・やりがい

〇お客様に喜んでいただくために、まずはスタッフの笑顔が大切だと考えています 4週8休のお休みと年次有給休暇に加え、リフレッシュ休暇、ライフサポート休暇の導入や賞与は年2回、時間外手当は1分単位で支給等、働きやすい環境を整えています。 〇お客様を笑顔にするため、スタッフの意見が重視される職場です 例えば食器の割れやすさや店舗の装飾について、スタッフから意見が上がり実際に改善される等、お客様の笑顔に繋がる意見が日々生まれています。 〇昇格チャンスが豊富！

今後店舗が増えていくに従い、店長のポジションも増えるほか、店長経験後にスーパーバイザーとして広範囲の店舗運営に携わるなど、店舗での経験を活かしながらキャリアチェンジを図ることが可能です。 〇本部社員へのチャレンジも！ 店長ポジションだけではなく、本部社員として全く別の職種にもチャレンジできるのが当社の特徴。

ゆくゆくはメニューの企画開発側に回るなど、幅広いキャリアステージで自分の強みを活かしながら、大きく成長できるチャンスが広がっています。 「共に何かを作り上げていきたい」 そんな想いを持った仲間をお待ちしています！

採用背景

現在は東京・神奈川・埼玉・千葉・静岡・栃木に23店舗を展開中。 関東で人気の焼肉店が関西初出店！ オープニングスタッフを募集します！

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扱うサービス

神戸物産は、緑の看板でお馴染みの『業務スーパー』のフランチャイズ本部です。 『業務スーパー』以外にも、中食・外食事業として『プレミアムカルビ（焼肉店）』 『神戸クック・ワールドビュッフェ（ビュッフェレストラン）』『馳走菜（惣菜店）』などを経営・FC展開しています。 「食」という生活に欠かせないインフラ企業を目指しています。

株式会社神戸物産 HP： プレミアムカルビ HP： 関連キーワード 焼肉、飲食店、店舗スタッフ、ホール、キッチン、パティシエ、マネジメント、店舗管理、スタッフ育成、スタッフ管理、上場企業、新規事業、関東、一都三県、ビュッフェ、バイキング