【アルバイト】調理アシスタント

業務内容 八芳園が手がける各種レストラン・ブライダル・宴会・ケータリングにおいて、調理補助業務を担当していただきます。 ・コース料理の仕込み・盛り付け ・ブッフェ料理の仕込み・盛り付け ・配送料理の仕込み・盛り付け ※状況により、当社の他業務に従事いただく場合もございます。 料理の基本を学びながら、季節の素材・日本の食文化に触れられる現場です。 “美しく美味しい”一皿をつくる、その舞台裏からお客様の感動を支える役割です。 応募資格

• 必須条件 人柄を大切にした採用を行っています。 未経験の方も歓迎いたします。 一から丁寧にお教えしますので、安心してご応募ください。
• こんな方におすすめです ・料理の基本や衛生管理を学びたい方 ・日本の食文化や食材への理解を深めたい方 ・将来、料理人としてのキャリアを築きたい方 ・オーガニック・ヴィーガン・サステナブルな料理に興味がある方 ・仲間とのチームワークを大切にできる方 ・前向きに、コツコツと取り組むことが好きな方
• 身につくスキル ・料理の基礎技術（仕込み・盛り付け） ・衛生管理・現場での立ち居振る舞い ・食材の扱い方、文化としての“食”の理解 ・厨房内での連携力と判断力