【Meatus】店長候補（くらや/飲食）

【Meatus】店長候補（くらや/飲食）

仕事概要

話題の『東京もんじゃ くらや』で、店舗運営から事業開発まで。
飲食の枠を超えて、ビジネススキルを磨く正社員募集。
「接客は好きだけど、それだけで終わりたくない」 「将来は独立したい、経営に関わりたい」 そんな成長意欲のある方にこそ、来てほしい環境です。

【お任せする業務】
まずはホール・キッチン業務からスタートし、店舗の基礎を固めます。 その後、早期に「数値管理」や「戦略立案」などのマネジメント業務へステップアップしていただきます。

・店舗オペレーション
接客、オーダー、調理（もんじゃ・鉄板焼き）、在庫管理
・マネジメント
スタッフ採用・教育、シフト管理、原価・売上管理、事業開発・戦略: 売上目標達成のための販促企画、商品開発、インバウンド戦略など

★ここがポイント
PCスキルも活かせます！ 予約管理や日報、数値分析などでPCを使用します。「現場仕事だけ」ではないため、ビジネススキルもしっかり身につきます。

【『くらや』で働く3つの魅力】
① インバウンドビジネスの最前線 池袋という立地柄、海外からのお客様も多数来店されます。英語や他言語スキルをお持ちの方は、その能力を存分に活かせる環境です。（もちろん語学が苦手でもOK！）
② 「コンサルティング視点」が身につく 当社は多角的に事業を展開するSEVENRICH GROUPの一員。単に店を回すだけでなく、「どうすれば利益が出るか？」「どうすればブランド価値が上がるか？」といった経営・コンサルティング視点を学びながら働けます。
③ 圧倒的な福利厚生 「月給30万円スタート」の高待遇に加え、グループシナジーを活かしたユニークな福利厚生が自慢です。
・美容クリニック・歯医者の割引
・パーソナルジム・サウナの利用
・カフェ等の社割
引っ越しサポート など プライベートも充実させながら、長く働ける環境を整えています。

必須スキル

話題の『東京もんじゃ くらや』で、店舗運営から事業開発まで。
飲食の枠を超えて、ビジネススキルを磨く正社員募集。
「接客は好きだけど、それだけで終わりたくない」 「将来は独立したい、経営に関わりたい」 そんな成長意欲のある方にこそ、来てほしい環境です。

【お任せする業務】
まずはホール・キッチン業務からスタートし、店舗の基礎を固めます。 その後、早期に「数値管理」や「戦略立案」などのマネジメント業務へステップアップしていただきます。

・店舗オペレーション
接客、オーダー、調理（もんじゃ・鉄板焼き）、在庫管理
・マネジメント
スタッフ採用・教育、シフト管理、原価・売上管理、事業開発・戦略: 売上目標達成のための販促企画、商品開発、インバウンド戦略など

★ここがポイント
PCスキルも活かせます！ 予約管理や日報、数値分析などでPCを使用します。「現場仕事だけ」ではないため、ビジネススキルもしっかり身につきます。

【『くらや』で働く3つの魅力】
① インバウンドビジネスの最前線 池袋という立地柄、海外からのお客様も多数来店されます。英語や他言語スキルをお持ちの方は、その能力を存分に活かせる環境です。（もちろん語学が苦手でもOK！）
② 「コンサルティング視点」が身につく 当社は多角的に事業を展開するSEVENRICH GROUPの一員。単に店を回すだけでなく、「どうすれば利益が出るか？」「どうすればブランド価値が上がるか？」といった経営・コンサルティング視点を学びながら働けます。
③ 圧倒的な福利厚生 「月給30万円スタート」の高待遇に加え、グループシナジーを活かしたユニークな福利厚生が自慢です。
・美容クリニック・歯医者の割引
・パーソナルジム・サウナの利用
・カフェ等の社割
引っ越しサポート など プライベートも充実させながら、長く働ける環境を整えています。

歓迎スキル

・素直に学び、成長したい方
・インバウンドやコンサルティングに興味がある方
・英語などの語学力を活かしたい方
・将来独立を目指している方

求める人物像

応募概要

給与

月給：30万～32万円

【モデル月収】
・月給30万～33万円／一般社員
・月給33万～35万円／副店長
・月給35万～40万円／店長
・月給40万～50万円／直営統括

【モデル年収】
・400万円／入社2年目、26歳、スタッフ
・450万円／入社3年目、28歳、店長
・500万円／入社3年目、34歳、店長

勤務地

■東京もんじゃ くらや 池袋店
東京都豊島区東池袋1丁目2−5 東輝ビル 2F・3F
「池袋駅」東口より徒歩1分（通勤ラクラク！）

■東京もんじゃ くらや 金沢店
石川県金沢市堀川新町３−１ 金沢フォーラス 6階

■東京もんじゃ くらや たまプラーザ店
神奈川県横浜市青葉区美しが丘1-13-10 吉村ビル 1F
「東急田園都市線たまプラーザ駅」から徒歩約5分

雇用形態

正社員

勤務体系

10：00～23：30（シフト制）
※終電考慮します

■休日休暇
月8日以上（シフト制）

試用期間

6ヶ月

福利厚生

有給休暇、年末年始休暇、産休・育休制度あり
福利厚生社会保険完備、まかない・食事補助、制服貸与、髪型自由、引っ越しサポート、健康診断、グループ割（歯科・ジム・サウナ等）