中央廚房料理廚師
三井日本料理餐廳有限公司
Taipei, Taiwan Posted September 9, 2026
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Salary Range
NT$43,100 / monthly
Job Description
1.確保菜餚擺盤與品質符合設定
2.具管理中央廚房流程工作經驗者尤佳
3.完成主管交代的的工作並協助其他單位或區域
4.參加所有教育訓練，維持所有的程序及基本工作一致性，並提升專業知識
5.確保廚房的衛生符合標準
6.確保廚房營運及生產依標準維護且讓毀損降到最低
7.以先進先出為原則，當日食材備製，準備每日之用貨量，並檢視食材之品質
※排班時間：05:00~14:00、07:00~16:00、10:00~19:00或12:00~21:00。
※工作經歷
-調理師：不拘
-專業調理師：調理師工作經歷3年以上
-資深專業調理師：調理師工作經歷5年以上
- 職務類別：旅遊／餐飲／休閒 / 日式廚師
- 職務性質：全職
- 工作地點：台北市中山區
- 工作時間：日班、中班
- 工作經驗：無
- 學歷要求：不拘
- 薪資：月薪 NT$43,100
- 需求人數：10
- 應徵截止：額滿為止
資料來源：勞動部勞動力發展署「台灣就業通」（政府資料開放授權條款第1版）
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