UITBEENDERS / VERSNIJDERS

Onze klant is een gevestigde speler binnen de voedingsindustrie en blijft sterk groeien dankzij hun focus op kwaliteit, hygiëne en innovatie. Ter versterking van het productie- en vleesteam zijn zij op zoek naar Uitbeenders/Versnijders die instaan voor het uitbenen en versnijden van varkensvlees, met oog voor kwaliteit, voedselveiligheid en hygiëne.

Functieomschrijving

Als Uitbeender/Versnijder speel je een belangrijke rol in het leveren van topkwaliteit aan klanten: Je bent ervaren in het uitbenen en versnijden van varkensvlees. Je zorgt ervoor dat alle delen correct gescheiden worden volgens de specificaties.

Je onderhoudt je werkmateriaal en werkruimte netjes en correct. Je bewaakt continu de voedselveiligheid en hygiëneregels. Je werkt graag vroeg in de ochtend en zorgt voor een efficiënte start van de productie.

Opleiding tot slager/beenhouwer. Kennis van verschillende snijtechnieken. Zelfstandig kunnen werken met aandacht voor veiligheid en hygiëne.

Zeer goede kennis van Nederlands, Frans of Engels.