Junior Slager

Heb je interesse in de verwerking van varkensvlees en wil je graag een echt ambacht leren? Tijdens onze Butcher Academy krijg je de kans om vanaf nul opgeleid te worden tot uitbener. Ervaring is niet nodig, motivatie en leergierigheid zijn het belangrijkst!

Een opleiding van ongeveer 6 maanden. Stap voor stap het slagersvak aanleren in een snijzaal. Leren uitbenen en versnijden van verschillende stukken vlees, zoals ribben, schouders en filet pur.

Aandacht voor nauwkeurigheid, hygiëne en werktempo. Ervaring met een mes is mooi meegenomen, maar zeker geen must. Je bent gemotiveerd en hebt zin om een nieuw vak te leren.

Je werkt graag samen met een ervaren team. Je bent flexibel ingesteld, rekening houdend met de versheid van de producten. Je bent beschikbaar voor één van de volgende uurroosters: start om 3u25, 4u55 of 9u.