【畜産部門│アシスタントバイヤー】全国店舗の仕入実務〜マーケティング業務をお任せ

仕事内容 当社ではさらなる事業拡大に向けて生鮮グループの強化を行って参ります。 この度のポジションでは、畜産部門のバイヤー業務の実務を中心に、各店舗の売上データに基づく仕入れ商品・仕入量などに関する打ち合わせ、各店の品揃えや商品展開の提案、商品開発や改廃等のマーケティング業務まで幅広く担当いただける方を募集しております。 全国特定エリアにある食肉市場での国産牛・和牛の原材料調達。

工場や店舗で品質確認及び商品化に携わっていただきます。

具体的な業務詳細

下記のような業務を想定しておりますが、事業の状態に合わせて目的を達成できる業務をお任せしたいと考えております。 最初にお任せする業務は、ご経験や相談の上お任せ致します。 ・エリア卸業者との価格交渉、仕入交渉 ・品質・価格・納期等に関わる打ち合わせ、連絡調整 ・地場産市場でのセリ・仕入れ業務 ・販促物・商品開発等についての提案、打ち合わせ ・各店舗の売上データに基づく仕入れ商品・仕入量などに関する打ち合わせ など

必須（MUST）

• 普通自動車免許（AT可）
• 小売り、市場、卸などでの仕入れ経験10年以上

歓迎(WANT)

• 精肉マネージャー経験者
• 食肉市場でのセリ、枝肉加工の経験者
• 係数分析力
• PCスキル 数値分析と資料作成