Chocolatier (Pralines & chocoladeproducten)

Wij zijn een productiebedrijf gespecialiseerd in chocolade en koekjes. Kwaliteit en vakmanschap staan bij ons centraal, van grondstoffen tot afgewerkt product. Voor ons productieteam zoeken we een gemotiveerde chocolatier die mee instaat voor de dagelijkse productie van onze pralines en chocoladeproducten.

Wat doe je?

Je bent verantwoordelijk voor het bereiden en afwerken van pralines en aanverwante chocoladeproducten. Concreet: Je mouleert en vult pralinevormen nauwkeurig af Je bereidt verschillende vullingen volgens recepturen Je werkt pralines en chocoladeproducten zorgvuldig af Je zorgt voor orde, netheid en hygiëne volgens de geldende normen (HACCP) Je werkt nauw samen met je collega’s om een vlotte productie te garanderen Wie ben jij?

Je hebt een diploma in de voedingsindustrie (bv. bakkerij/chocolade/.... Ervaring hebben in de sector (chocolade/bakkerij/...) is een must Je bent vertrouwd met of hebt basiskennis van HACCP en voedselveiligheidsregels Je werkt nauwgezet, bent verantwoordelijk en springt flexibel in waar nodig Je communiceert vlot in het Nederlands Je hebt een diploma in de voedingsindustrie (bv. bakkerij/chocolade/....

Ervaring hebben in de sector (chocolade/bakkerij/...) is een must Je bent vertrouwd met of hebt basiskennis van HACCP en voedselveiligheidsregels Je werkt nauwgezet, bent verantwoordelijk en springt flexibel in waar nodig Je communiceert vlot in het Nederlands