Hulpkok grootkeuken productie - 38u

Als Hulpkok bij Sodexo in Leuven werk je in een grote productiekeuken waar maaltijden voor senioren in woonzorgcentra worden bereid. Samen met je collega's zorg je voor lekkere en kwalitatieve maaltijden. Je staat vooral in voor de bereiding van verschillende maaltijdcomponenten en helpt mee om de dagelijkse keukenwerking vlot te laten verlopen.

Jouw takenpakket bestaat uit

Koken en bereiden:

• Je bereidt verschillende onderdelen van de maaltijden en volgt de recepten en bereidingswijzen correct.

Kwaliteitscontrole:

• Je controleert de smaak, kwaliteit en presentatie van de bereidingen.

Verpakken en labelen

Je helpt bij het correct verpakken en labelen van de maaltijden. Keukenondersteuning: Je helpt bij de dagelijkse werking van de keuken en zorgt mee voor een nette en hygiënische werkomgeving.

Veiligheidsbewustzijn: Je volgt een zero risk mindset en doet geen concessies op het gebied van veiligheid, zowel voor jezelf als voor je collega's, consumenten en klanten. Je hebt ervaring als hulpkok of kok en beschikt over een relevant diploma of attest.

Je hebt een goede kennis van kooktechnieken en werkt nauwkeurig. Je spreekt, leest en begrijpt zeer goed Nederlands . Je werkt hygiënisch en hebt oog voor kwaliteit en voedselveiligheid.

Je kunt je zelfstandig verplaatsen naar Leuven en bent beschikbaar om vroeg te starten. Je bent een teamplayer met een ‘One Team Approach' .