Zelfstandig Werkend Kok I voor TAO Restaurant B.V. in Leeuwarden, NLD

TAO in Leeuwarden is een bekend Aziatisch restaurant waar gasten in een ontspannen sfeer kunnen genieten van diverse Aziatische smaken. Met een uitgebreide menukaart is er een grote variatie aan gerechten. In onze keuken selecteren we dagelijks verse ingrediënten en worden de gerechten vers bereid, met aandacht voor smaak en kwaliteit.

Ter uitbreiding van ons team zijn wij op zoek naar 4 Zelfstandig Werkend Kok I.

Functieomschrijving

Als Zelfstandig Werkend Kok I ben je verantwoordelijk voor het voorbereiden en bereiden van gerechten volgens onze kwaliteitsnormen.

Werkzaamheden ingrediënten worden zelf voorbereid toepassing van basis-kooktechnieken levert input t.a.v. de samenstelling en wijziging van menus, kaart en methoden verantwoordelijk voor voorraad- en bestelbeheer vaktechnisch aansturen van hulpkracht(en) Functie-eisen mbo 3 werk- en denkniveau aantoonbare kennis van de basis kooktechnieken Belangrijk U komt uit Nederland, de EU, binnen de EER of uit Zwitserland en heeft toestemming om hier in Nederland te werken--Wij verstrekken geen werkvisa