ザ ロイヤルパークホテル アイコニック 東京汐留 「HARMONY」 洋食調理 マネージャー候補
三菱地所ホテルズ＆リゾーツ株式会社
Tokyo, Japan Posted October 28, 2026
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Job Description
求人詳細 業務内容 調理業務 レストラン・宴会での洋食調理業務 仕込み、調理、盛り付けなど調理業務全般 食材管理業務 衛生管理業務 在庫管理及び受発注業務 マネジメント 部下育成 シフト作成・管理 インチャージ（時間帯責任者）業務 必須スキル・経験 調理職経験 歓迎スキル・経験 調理師免許取得者 調理部門でのマネジメント経験 受発注システム経験 ユニック、インフォマート等 私たちが求める人物像 チームの中核を担い、メンバーの日常業務を調整、監督し、チームの優先事項を決め、他のチーム長とも業務の調整を図れる方 「相手が求めているものは何か」を自ら考え行動し、誰に対しても積極的にコミュニケーションが取れる方 十分な専門知識とスキルを用いて、難易度の高い業務を確実に遂行する為に、方針、事業計画に従って、慣例と前例に基づいて問題解決を図れる方
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