Operator bereiding (2 ploegen)

Hoe ziet jouw dag er uit als operator bereider Je bent verantwoordelijk voor het nauwkeurig bereiden van de recepten volgens vooropgestelde planning en instructies. Je zorgt dat het productieproces gestroomlijnd verloopt. Je voert kwaliteitscontroles uit op (alcoholische) dranken.

Je ontvangt alle grondstoffen en volgt de voorraden en vervaldata van alle grondstoffen op. Je volgt de veiligheids -en hygiënevoorschriften op en leeft deze ook na. Je voert het volledige stookproces uit vanaf het vullen tot de volledige reininging onder toezicht.

Je zorgt voor een propere werkomgeving,je onderhoudt de bereidingsruimte.

Wie ben jij?

• Je bent in het bezit van een A2-diploma bij voorkeur in de voedingsindustrie (chemie, bereider, operator voeding) en je kan al een eerste werkervaring voorleggen.
• Je hebt een actieve kennis van BRC & IFS (voedingshygiëne).
• Je hebt een passie voor kwaliteit.
• Je kan zelfstandig en nauwkeurig werken.
• Je bent communicatief en collegiaal.