Assistent Bedrijfsleider

Assistent Bedrijfsleider - Mooie Boules Rotterdam (2 plekken) Bij Mooie Boules maken we van vreemden vrienden en zorgen we dat vrienden geen vreemden worden. Dat gebeurt niet vanzelf. Dat gebeurt omdat er iemand op de vloer staat die de sfeer maakt, het team scherp houdt en precies weet wanneer het tijd is om op te schalen.

In Rotterdam hebben we twee zaken en één team. Bij Mooie Boules draait alles om spelen, borrelen en grote groepen. Bij Dikke Mic gaat het dak er van donderdag t/m zaterdag tot 03:00 af.

We breiden het managementteam uit met twee assistent bedrijfsleiders. Samen met de bedrijfsleider en onze huidige assistent ben je verantwoordelijk voor beide zaken. Je bent dus niet van de ene of de andere zaak: je bent van Team Rotterdam.

Je hebt geen 10 jaar horeca-ervaring nodig om mee te tellen, wel lef, tempo en een neus voor sfeer. Zakelijke events, kerstdiners, complete afhuur, volle nachten: geen dag is hetzelfde.

Wie ben jij? - Het allerbelangrijkste: jij vindt werken in de horeca, het runnen van je eigen zaak en sfeer maken het mooiste vak dat er is - Je hebt ervaring als shift leader of leidinggevende in een drukke horecazaak - Je bent stressbestendig: als het vol staat, word jij rustiger, niet drukker - Je lost problemen op in plaats van ze door te geven, en je pakt aan waar het nodig is - Je staat het liefst op de vloer; administratie is bij ons maximaal een paar uur per week - Je geniet van het begeleiden en trainen van je eigen team - Je knalt zelf het hardst en geeft het voorbeeld dat je van anderen verwacht - Je vindt late nachten geen probleem, maar juist een deel van de lol - Je bent fulltime beschikbaar en woont in of rond Rotterdam, of bent bereid om te reizen - Je hebt je SVH en BHV op zak, of je bent bereid die snel te halen - Je wilt jezelf verder ontwikkelen in de managementkant van horeca Wat ga je doen? - Je bent de rechterhand van de bedrijfsleider en draait samen met twee andere assistenten de o...