Shiftleader

- Bediening Leid het F&B-team bij Van der Valk Hotel Eindhoven! Als Shiftleader ben jij hét aanspreekpunt voor gasten en collega's in onze diverse outlets. Dynamisch en vol afwisseling.

Vacature details Solliciteren Functieomschrijving Ben jij het gastgerichte organisatie talent die wij zoeken? Ben jij een topper in het coördineren, motiveren en coachen van collega's, waarbij jij degene bent die de verantwoordelijkheid neemt? Wil je graag werken bij een fantastisch hotel wat ambitieuze plannen heeft en een mooie toekomst tegemoet gaat?

Zoek dan niet verder! Bij Van der Valk Hotel Eindhoven hebben we een functie beschikbaar als Food & Beverage Shiftleader. Als Food & Beverage Shiftleader is geen dag hetzelfde.

Je bent het eerste aanspreekpunt voor gasten en geeft leiding aan jouw team bedieningsmedewerkers. Je waarborgt de efficiëntie en hebt een sterke focus op het hoog houden van de servicekwaliteit. Je bent inzetbaar in een van onze F&B outlets; Bistro chez Maman, Live Cooking Restaurant Het Buffet, OZZO food & drinks en 040 Congress & Events.

Kortom: een dynamische functie met veel afwisseling!

Wat kan een werkdag jou brengen? - Gastvrij ontvangen van, en communiceren met gasten om hen de beste service ervaring te bieden; - Je bent het eerste aanspreekpunt voor gasten en medewerkers bij vragen, opmerkingen of klachten, die jij op een gastvrije manier weet te beantwoorden; - Het coachen, motiveren, coördineren en controleren van bedieningsmedewerkers; - Je bepaalt de dagindeling van je team, plant de pauzes, wijst tafelreserveringen toe, beheert de kassa afdrachten en ziet toe op een efficiënte werkwijze; - Proactief meedenken ten behoeve van het verbeteren van de service; - Het volgen van richtlijnen met betrekking tot veiligheid, Arbo, hygiëne en HACCP; - Je organiseert het strak houden van de backoffice en treft voorbereidingen voor de volgende dienst en dag Vereisten Van welke eigenschappen worden wij gelukkig?...