長崎地区 調理 マネジメント候補

募集概要 職種：調理マネジメント候補 勤務地：長崎地区 雇用形態：正社員（家電付き単身寮完備／単身赴任可） 給与：月給35万円-50万円 勤務時間：1ヶ月単位の変形労働時間制(1日実働8時間/残業あり) ※シフトは1ヶ月毎に作成

募集背景

職務内容について

マネジメント候補として、これまでのご経験をフルに活かし、お客様に満足していただけるサービス企画や人材の育成、また収益管理などのマネジメント業務全般をお任せします。 新規店舗配属の場合は開業準備から担当いただきます。

具体的な業務内容

• 開業準備（新規店舗）
• 組織の構築と運営
• 数値管理(予算策定、予実管理、収支管理)
• CS、ESの向上のための施策の立案、実行
• 要員管理（教育、育成）
• 顧客対応
• プレイングマネージャーとして現場での業務も担当いただきます ※施設運営にかかわる業務全般をお任せします。

応募資格

必須要件

• リーダーシップを持ち施設全体の舵取りを行える方
• 旅館、シティホテルまたはリゾートホテルの管理職経験者

歓迎要件

• RESORTの管理・運営に興味のある方
• 運営上の幅広い業務の中で、さらにスキルアップしたい方
• 急成長中の会社で、中核メンバーとして活躍したい方
• UIターンでの就職を希望する方