つるとんたん／大阪府

募集概要 職種：つるとんたん 店長候補 勤務地：大阪府大阪市内 雇用形態：正社員 給与：月給30万円ー42万円 ※経験・能力を考慮し優遇 勤務時間：1ヶ月単位の変形労働時間制(1日実働8時間/残業あり) つるとんたん うどんは「ハレ」の日の食物として古来より日本全国で食されてきました。 お祝い事に欠かせない食物だったということです。 そのような幸せな食べ物を健康的に沢山食べることができる。 まさに健啖であること。 つるとんたんの名称はこれらの三つの意味から成り立っています。 TSURU-お祝い事、めでたきことを表す瑞鳥の「鶴」 TON-うどんの長い歴史や起源を思わせる温飩の「飩」 TAN-健康に沢山食べることのできる健啖家の「啖」 職務内容 店長候補として、これまでのご経験を活かし、お客様に満足していただけるサービス企画や人材の育成、また収益管理などのマネジメント業務全般をお任せします。一人ひとりの笑顔のために頑張る、そんな’’世界一楽しい仕事’’を共に始めましょう。 具体的な職務内容

• 組織の構築と運営
• 数値管理(予算策定、予実管理、収支管理)
• 要員管理（教育、育成）
• 顧客対応 ※店舗運営にかかわる業務全般をお任せします。 麺匠の心つくし つるとんたん? 全店案内 ? 応募資格
• リーダーシップを持ち施設全体の舵取りを行える方

歓迎要件

• 飲食店での接客経験のある方（学生時代のアルバイト経験等でも可）
• 飲食業の枠にとらわれない業態の管理・運営に興味のある方
• 運営上の幅広い業務の中で、さらにスキルアップしたい方
• 急成長中の会社で、中核メンバーとして活躍したい方
• Uターン、Iターン、Jターン歓迎 会社について 弊社カトープレジャーグループは総合的なレジャー事業開発の実現を基幹コンセプトに、ホテル・旅館・公共リゾート・スパ・エンターテインメント・レストランと多岐に亘る事業のトータルプロデュースを展開しております。1962年に設立し「日本のレジャーをもっと楽しく！」をテーマに、『つるとんたん』や『ふふ』のブランド確立、地方創生、リゾート等多岐に亘る事業を行うトータルプロデュースカンパニーです。