Keukenmedewerker

De Sint-Jozefskliniek is een dynamisch, regionaal ziekenhuis met een functionele binding met az groeninge, dat professionele kwaliteitsvolle zorg aanbiedt op mensenmaat. SJKI omvat 271 erkende bedden en 2 dagziekenhuizen. Meer dan 80 artsen en 600 personeelsleden staan in voor de zorg.

Wat ga je doen?

Als keukenmedewerker sta je samen met je collega´s in voor de voorbereiding van de maaltijden voor patiënten, medewerkers en bezoekers. Je helpt mee in de warme en koude keuken. Je bent daarbij onder andere verantwoordelijk voor het klaarzetten van het materiaal en de ingrediënten, het beleggen van broodjes...

Je staat in voor het portioneren en verdelen van de maaltijden. Je bent verantwoordelijk voor de afwas van het keukenmateriaal en het dagelijks en periodiek onderhoud van de keuken. Je zorgt voor een correcte opslag van voedingswaren en goederen.

Je past de hygiëneregels juist toe. Een opleiding en/of ervaring in een grootkeuken is een pluspunt. Je bent sterk gemotiveerd en flexibel ingesteld.

Je kan goed samenwerken in een team en neemt je verantwoordelijkheid op. Je hebt oog voor kwaliteit en houdt je aan regels en afspraken. Een variabel uurrooster en weekendwerk vormen geen probleem.