Leidinggevende deegkamer

Wil jij ook iedere dag proeven van jouw eigen, versgebakken koekjes? Vervoeg ons productieteam! Je zet de juiste ingrediënten klaar volgens de orders die gemaakt moeten worden.

Je voegt de ingrediënten toe en bedient de deegmachines. Je houdt de voorraden van de grondstoffen bij en stuurt bij waar nodig in ons MES pakket. Je waakt over de kwaliteit van het deeg, en voert de nodige controles hierop uit.

Je stemt goed af met de ploegverantwoordelijke en de bakkers naar beschikbaarheid van de gemaakte degen. Je stuurt een team aan van 3 personen. Je hebt goesting om bij te leren over het deeg, maar je wilt ook alles te weten komen over het productieproces.

Fysiek werk schrikt je niet af. Je hebt de nodige leidinggevende skills en kan makkelijk overzicht bewaren over het productieproces. Je draagt de hygiënevoorschriften hoog in het vaandel en je hebt oog voor detail.

Het tweeploegenstelsel (opstart om 5u45 of 14u) schrikt je niet af.