A Letter to Dogs Izukogen|総支配人(General Manager)

株式会社GREENING

Shizuoka, Japan Posted May 26, 2026

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On-site Full-time Mid level
Job Description

A Letter to Dogs Izukogen|総支配人(General Manager)

仕事概要

▍募集背景

2027年春、伊豆高原にプレミアムドッグリゾート「A Letter to Dogs Izukogen」を開業します。

私たちが目指すのは、単なる ”愛犬と泊まれるラグジュアリーホテル” ではありません。
目指しているのは、大切な家族である犬と人が、同じ目線で、同じように心地よく呼吸ができる場所。宿泊という枠を超えて、仕切りのないのびやかな空間、心と身体が喜ぶ食事、そして愛犬家たちが自然体でいられるコミュニティ。これらが重なり合うことで、日常の延長にある ”愛犬との暮らし” の理想のカタチを、ひとつずつ丁寧に形にしていきたいと考えています。

今回募集するのは、このホテルの運営責任者である「総支配人」です。
ブランドのビジョンを最高水準のサービスへと落とし込み、運営の舵取りを担っていただくポジションです。企画フェーズに込められた深い想いを大切に汲み取りながら、それを現場の「体験」へと高い解像度で翻訳していく。そんな立ち上げの面白さと責任を、拠点の中核として担っていただける支配人を募集します。

▍具体的な業務内容

総支配人(GM)として、ホテルの立ち上げフェーズから運営全般のマネジメントを担っていただきます。

◆ 新規開業準備:
・オペレーション構築:マニュアルのないゼロフェーズからの、宿泊動線およびサービススキームの策定。
・チームビルディング:オープニングスタッフ(社員・アルバイト)の採用、教育、カルチャーの浸透。
・体験のデザイン:備品選定、レストラン、アクティビティ等のクオリティ監修。

◆ 運営マネジメント:
・経営管理(P/L責任):予算策定、売上最大化の戦略立案など、事業の成長を牽引する経営判断。
・品質・体験の磨き上げ:ホスピタリティ品質の維持と、顧客体験(CX)の継続的なアップデート。
・理念の実装:「動物共生」という価値観を、ラグジュアリーなサービス水準へと昇華させる。

◆ 事業の全体最適:
・多角的な事業連動:施設単体の運営に留まらず、飲食・EC・コミュニティ事業と連携したブランド価値の最大化。
・リスクマネジメント:施設運営における安全管理、およびブランド毀損を防ぐための統括管理。

▍お任せしたいミッション

総支配人にお任せしたいのは、単なる施設の維持管理ではありません。2027年春の開業に向けた「ゼロフェーズ」から参画し、私たちの掲げる想いを、具体的な “宿泊体験” と “持続可能な収益モデル” という形へ落とし込んでいく。そんな、拠点の運営基盤そのものを一から固めていく役割です。

マニュアルも、既存のチームも、正解もありません。
まだ言葉だけのコンセプトを、スタッフのさりげない振る舞いや一皿の料理、清掃の細部にまで宿るサービス品質へと落とし込んでいく。ラグジュアリーな品格を大切にしながら、新規開業ならではの圧倒的な熱量を持つチームを一からつくり、リードしていただきます。

「どのようなオペレーションが、最もブランドを輝かせるのか」
その問いに自ら答えを出し、ブランドの骨格を創り上げる。運営の最高責任者として、目の前のお客様への ”最高の体験” を、そのまま ”事業としての確かな成長” へとつなげていく。そんな、手応えのある拠点運営に向き合える環境です。

この場所の価値を最大化させ、私たちと一緒に新たな歴史を刻んでいただける総支配人の参画を、心よりお待ちしています。

必須スキル

▍募集背景

2027年春、伊豆高原にプレミアムドッグリゾート「A Letter to Dogs Izukogen」を開業します。

私たちが目指すのは、単なる ”愛犬と泊まれるラグジュアリーホテル” ではありません。
目指しているのは、大切な家族である犬と人が、同じ目線で、同じように心地よく呼吸ができる場所。宿泊という枠を超えて、仕切りのないのびやかな空間、心と身体が喜ぶ食事、そして愛犬家たちが自然体でいられるコミュニティ。これらが重なり合うことで、日常の延長にある ”愛犬との暮らし” の理想のカタチを、ひとつずつ丁寧に形にしていきたいと考えています。

今回募集するのは、このホテルの運営責任者である「総支配人」です。
ブランドのビジョンを最高水準のサービスへと落とし込み、運営の舵取りを担っていただくポジションです。企画フェーズに込められた深い想いを大切に汲み取りながら、それを現場の「体験」へと高い解像度で翻訳していく。そんな立ち上げの面白さと責任を、拠点の中核として担っていただける支配人を募集します。

▍具体的な業務内容

総支配人(GM)として、ホテルの立ち上げフェーズから運営全般のマネジメントを担っていただきます。

◆ 新規開業準備:
・オペレーション構築:マニュアルのないゼロフェーズからの、宿泊動線およびサービススキームの策定。
・チームビルディング:オープニングスタッフ(社員・アルバイト)の採用、教育、カルチャーの浸透。
・体験のデザイン:備品選定、レストラン、アクティビティ等のクオリティ監修。

◆ 運営マネジメント:
・経営管理(P/L責任):予算策定、売上最大化の戦略立案など、事業の成長を牽引する経営判断。
・品質・体験の磨き上げ:ホスピタリティ品質の維持と、顧客体験(CX)の継続的なアップデート。
・理念の実装:「動物共生」という価値観を、ラグジュアリーなサービス水準へと昇華させる。

◆ 事業の全体最適:
・多角的な事業連動:施設単体の運営に留まらず、飲食・EC・コミュニティ事業と連携したブランド価値の最大化。
・リスクマネジメント:施設運営における安全管理、およびブランド毀損を防ぐための統括管理。

▍お任せしたいミッション

総支配人にお任せしたいのは、単なる施設の維持管理ではありません。2027年春の開業に向けた「ゼロフェーズ」から参画し、私たちの掲げる想いを、具体的な “宿泊体験” と “持続可能な収益モデル” という形へ落とし込んでいく。そんな、拠点の運営基盤そのものを一から固めていく役割です。

マニュアルも、既存のチームも、正解もありません。
まだ言葉だけのコンセプトを、スタッフのさりげない振る舞いや一皿の料理、清掃の細部にまで宿るサービス品質へと落とし込んでいく。ラグジュアリーな品格を大切にしながら、新規開業ならではの圧倒的な熱量を持つチームを一からつくり、リードしていただきます。

「どのようなオペレーションが、最もブランドを輝かせるのか」
その問いに自ら答えを出し、ブランドの骨格を創り上げる。運営の最高責任者として、目の前のお客様への ”最高の体験” を、そのまま ”事業としての確かな成長” へとつなげていく。そんな、手応えのある拠点運営に向き合える環境です。

この場所の価値を最大化させ、私たちと一緒に新たな歴史を刻んでいただける総支配人の参画を、心よりお待ちしています。

歓迎スキル

▪︎新規ホテルの開業立ち上げ(プレオープン)に携わった経験
▪︎レストランや料飲部門への深い造詣、またはマネジメント経験
▪︎英語でのホテルサービス業務経験

求める人物像

▪︎GREENINGやGREENINGのホテル事業に共感いただける方
▪︎マニュアルを待つのではなく、自ら現場のインサイトから正解を創り出すことを楽しめる方
▪︎ラグジュアリーな気品と、新規開業特有の泥臭さを厭わない柔軟性を併せ持つ方
▪︎愛犬家としての視点を持ち、お客様(飼い主様と愛犬)の喜びを自分のこととして捉えられる方

応募概要

給与

月給:50万円〜60万円
年収:600万円〜720万円

※上記給与額には45時間分の固定残業代を含みます。(超過分は別途支給)

▪︎試用期間有無:3カ月の試用期間あり(試用期間中の給与額は変動の可能性あり。その他の勤務条件の変動はございません)
▪︎給与額は経験・スキルを考慮し決定させて頂きます。

勤務地

勤務地名:A Letter to Dogs Izukogen

所在地:静岡県伊東市八幡野1039-117

雇用形態

正社員

勤務体系

▪︎シフト制(1カ月単位の変形労働時間制)
▪︎24時間3交代制(実働8時間/休憩60分)

【シフト例】
・早番 07:00 〜 16:00
・遅番 13:00 〜 22:00
・夜勤 22:00 〜 07:00

※2027年春開業のため現時点での想定勤務体系となります。詳しい勤務体系は選考を通じてご確認ください。

試用期間

あり(3ヶ月)

福利厚生

休日休暇

【年間休日112日】(有給休暇5日を含む)
▪︎公休月9日(2月は8日)
▪︎有給休暇(入社半年後10日付与)
▪︎特別有給休暇(入社1年後5日付与、以降1年ごとに5日上乗せ付与)
▪︎産休・育休(女性100%取得、男性取得実績多数)
▪︎慶弔休暇

福利厚生

▪︎昇給査定:年2回(5月・11月 )
▪︎社割:自社運営のレストラン、ホテルを社員価格で利用可能
▪︎交通費: 上限月3万円支給
▪︎各種社会保険完備: 雇用保険・労災保険・健康保険・厚生年金
▪︎超過勤務手当
▪︎社員紹介手当
▪︎健康診断
▪︎全社総会や納会など各種社内イベント

Required Skills
translation budgeting business strategy hospitality cleaning people leadership leadership English
How to apply

You apply on 株式会社GREENING’s own careers site. No account needed.

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