溫莎堡央廚 西點師傅
溫莎堡食品股份有限公司
Keelung, Taiwan Posted October 21, 2026
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Salary Range
NT$40,000 / monthly
Job Description
1. 熟悉使用各類烘焙設備及原料，具獨立製作蛋糕並進行品質控管能力。
2. 能獨立完成蛋糕的畫面設計、配方打製、烤焙以及常溫蛋糕的切割及整形。
3. 擅長蛋糕裝飾，包含奶油、水果內餡組合或糖霜等其他專業裝飾技術。
4. 執行生產區域清潔與維護，並確保設備運作狀況良好。
5. 協助庫存原料管理，並根據需求向主管提出採購建議。
6. 積極創作新產品，設計創新糕點以延續品牌理念及市場競爭力。
7. 確保符合食品安全法規，包括材料儲存、加工流程與產品包裝規範。
8. 檢視和改良工序標準，嚴格控管產品品質，且視情況提出建議調整方案。
9.具相關經驗6年以上及持相關證照者佳。
- 職務類別：旅遊／餐飲／休閒 / 西點、麵包烘焙人員
- 職務性質：全職
- 工作地點：基隆市安樂區
- 工作時間：日班
- 工作經驗：6年以上
- 學歷要求：不拘
- 薪資：月薪 NT$40,000
- 需求人數：2
- 應徵截止：2026-12-21
資料來源：勞動部勞動力發展署「台灣就業通」（政府資料開放授權條款第1版）
Required Skills
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