【肉多多火鍋】儲備主管

【外場】
1.協助主管推展餐廳業務。
2.負責顧客事件的處理，並向主管報告。
3.營業前巡視餐廳清潔、擺設、備品、用具和設施是否完善。
4.督導人員的服裝儀容、服務態度，禮貌及衛生安全等觀念。
5.負責服務員的工作分配，稽核出勤狀況及編排工作班表。
6.佈置及清理餐桌。
7.為顧客帶位或安排座位。
8.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議。
9.記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐。
10.上菜並提供有關用餐的服務。
11.落實結帳流程。

【內場】
1. 環境清潔及衛生管理。
2. 負責檢查物料，並對食材成本落實管控。
3. 負責備料、擺盤及出餐作業流程。
4. 確認出餐品質與速度。
5. 配合主管行政作業程序。

• 職務類別：旅遊／餐飲／休閒 / 餐飲服務及接待員
• 職務性質：全職
• 工作地點：基隆市仁愛區
• 工作時間：日班、輪班二班制、中班
• 工作經驗：無
• 學歷要求：不拘
• 薪資：月薪 NT$40,000
• 需求人數：2
• 應徵截止：2026-12-19

資料來源：勞動部勞動力發展署「台灣就業通」（政府資料開放授權條款第1版）