industriële kok

Industriële kok FUNCTIE OMSCHRIJVING Als industriële kok ben jij de spilfiguur in het bereidingsproces. De functie verschilt sterk van een klassieke horecafunctie: de nadruk ligt op nauwkeurig werken volgens vastgelegde procedures, kwaliteitscontroles en strikte veiligheids- en hygiënevoorschriften binnen een industriële omgeving. Bereiding:

Je bereidt en weegt ingrediënten nauwkeurig af volgens vaste recepten en planning. Procesoptimalisatie: Je zorgt voor een correcte overdracht naar de productie, denkt actief mee aan optimalisaties en werkt nauw samen met de kwaliteits- en productieteams.

Fysieke taken

• Je staat in voor het verwijderen van secundaire verpakkingen (zoals karton) en het openen van primaire verpakkingen (zoals blikken).
• Daarnaast voer je handelingen uit aan kookketels die zich op hoogte bevinden.

PROFIEL

Ervaring:

Je hebt relevante ervaring in een productieomgeving Fysieke conditie:

• Gezien de aard van het werk (fysiek belastend, werken op hoogte, manuele handelingen) beschik je over een goede fysieke conditie.

Technisch inzicht

Je begrijpt industriële processen en bent leergierig aangelegd.

Skills

• Je werkt gestructureerd, hecht veel belang aan een propere werkplek en bent een flexibele, communicatieve problem solver .

Ambitie:

• Je zoekt een duurzame loopbaan en hebt de ambitie om op termijn door te groeien binnen de organisatie.

AANBOD

Joboptie vast:

• Na een succesvolle uitzendperiode ligt een vast contract voor jou klaar!

Contract:

• Voltijdse tewerkstelling van 38 uur per week (geen ADV).

Uurregeling:

• Tewerkstelling in een comfortabel 2-ploegenstelsel (oneven weken in de vroege ploeg).

STUDIEVEREISTEN Beroepssecundair onderwijs - 3de graad

Voeding en horeca .