Kok (voltijds) | WZC Oase | Wolvertem

Als kok ben je verantwoordelijk voor het bereiden van kwaliteitsvolle en gevarieerde maaltijden voor onze bewoners. Je combineert aandacht voor smaak, voedingswaarde en presentatie met een correcte toepassing van de geldende voedselveiligheidsnormen. WZC Oase is een moderne woonzorgcampus in Wolvertem waar ontmoeting en beleving centraal staan.

Het dagelijks geopende Grand Café vormt een belangrijke ontmoetingsplaats voor bewoners, families en bezoekers. Als kok ben je niet alleen verantwoordelijk voor de maaltijden binnen het woonzorgcentrum, maar ondersteun je ook de keukenwerking van het Grand Café. Hierdoor krijg je een afwisselende functie waarin je mee zorgt voor een aangename culinaire beleving voor zowel bewoners als bezoekers.

Concreet neem je onder andere volgende verantwoordelijkheden op

• Bereid warme en koude maaltijden voor bewoners en bezoekers
• Ondersteun de keukenwerking van het Grand Café
• Bewaak de kwaliteit, presentatie en voedingswaarde van gerechten
• Pas HACCP-richtlijnen en voedselveiligheidsnormen correct toe
• Werk samen met collega's aan een vlotte en klantgerichte dienstverlening
• Je bent een gepassioneerde kok die graag werkt in een omgeving waar bewoners centraal staan.
• Je werkt gestructureerd, hebt oog voor kwaliteit en voelt je thuis in een team waar samenwerking belangrijk is.

Verder vragen wij

• Diploma kok of relevante ervaring in een professionele keuken
• Ervaring in een grootkeuken, zorgkeuken of collectieve restauratie is een pluspunt
• Goede kennis van voedselveiligheid en HACCP-richtlijnen
• Goede kennis van het Nederlands
• Je werkt zelfstandig, nauwkeurig en klantgericht