製菓（ペストリー）マネージャー/ Pastry Kitchen Manager
IHG Hotels & Resorts
Japan Posted September 9, 2026
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Job Description
ANAインターコンチネンタルホテル東京では、レストラン、クラブラウンジ、アフタヌーンティー、宴会、ウェディングなど、多彩なシーンで提供するペストリー・デザートを製作しています。 今回募集するのは、ペストリー＆ベーカリー統括マネージャーを支え、チームの中心となって活躍いただくペストリーマネージャーです。 現場での製造業務に加え、スタッフの育成やシフト管理、品質・衛生管理など、日々のオペレーションをリードする重要なポジションです。
現場とマネジメントの両方に携わりながら、ホテルのペストリー部門を支えていただきます。 ※日本語スキル必要
Required Skills
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