Operator voorbereiding cacao

Voor een voedingsbedrijf in de regio van Lebbeke zoeken wij een operator voor de Cacao preparatie Visuele analyse van stalen van aangevoerde bonen om onzuiverheden te detecteren. Roost de bonen volgens de geldende richtlijnen en controleert het proces en de producten op geregelde tijdstippen, om cacaomassa met een zo klein mogelijk afvalgehalte te bekomen.

Verwerkt de gerooste bonen tot cacaomassa, door het vermalen van de nibs Controleert en analyseert de cacaomassa, opdat het product dat naar de productie wordt gestuurd, aan de gestelde kwaliteitsnormen voldoet Reinigt (dagelijks, wekelijks en maandelijks) de installaties, volgens de reinigingsinstructies, geldig in de desbetreffende fabricatiezaal Vervult diverse aanvullende taken : controleert de botertoevoeging in de cacaomassa vult nibs af in bigbags en dozen volgt lossen en laden van CM op neemt stalen voor kwaliteitscontrole Je hebt idealiter reeds een eerste ervaring als operator in een productieomgeving achter de rug; Je hebt oog voor kwaliteit, netheid en veiligheid; Je beschikt over een gezonde portie doorzettingsvermogen en bent leergierig; Je bent flexibel en bereid om in 3 ploegen te werken.