F&B Lounge & Bars Supervisor

About Us

Embark on a journey into the world of hospitality at De L'Europe Amsterdam, where culinary excellence meets the diverse flavors of Amsterdam. Our hotel hosts a variety of culinary experiences, ranging from casual bites like bitterballen and a refreshing Heineken beer to elaborate six-course menus with exquisite wine pairings. Currently, we are seeking a Supervisor for our Lounge and Bars.

We are looking for someone who not only excels in providing outstanding hospitality but also thrives in an environment filled with collaboration and a commitment to exceptional service.

What You'll Do

Ensure top-tier service in the Lounge by overseeing daily operations and creating exceptional guest experiences | Greet and seat guests with professionalism and warmth | Manage orders, offer menu recommendations, and assist guests with food and beverage pairings, including wine selections.

Be the driving force behind our Afternoon Tea concept | Act as a liaison between the kitchen and service team to ensure special requests are fulfilled | Use a proactive approach to enhance sales and provide guests with an unforgettable dining experience | Prepare and maintain a polished service area, including setup of tables, buffets, and bars | Monitor inventory and ensure the Lounge remain clean and inviting | Guide and support team members, providing leadership and maintaining high standards | Uphold hotel standards for hygiene, safety, and presentation.

Who You Are

You have at least 3 years of Food & Beverage experience, with 2+ years in a 5-star or high-end dining environment as a Chef de Rang | Strong knowledge of gastronomy, with excellent skills in restaurant service and beverage preparation | Fluent in Dutch and English, with strong communication skills | Highly organized, guest-oriented, and able to lead and inspire the team | A proactive attitude with attention to detail, and a passion for delivering remarkable guest experiences | Familiarity with the latest hospitality and culinary trends | Able to adapt and stay focused in a dynamic environment.

Nice to Have

Experience in a luxury, international hotel environment | Familiarity with fine dining service techniques and luxury hospitality standards | Creative ability to elevate guest experiences.

Wat bieden wij jou?

• Een salaris tussen € 2.505,04 en € 2.993,76, afhankelijk van je ervaring | Arbeidsvoorwaarden volgens de Horeca-cao, functiegroep V | 25 vakantiedagen plus 8% vakantiegeld | Pensioen via Pensioenfonds
• Horeca & Catering | Reiskostenvergoeding | Korting op je zorgverzekering | Lease je eigen
• Swapfiets | Gratis onderhoud en reiniging van je uniform | Een overnachting bij De L’Europe
• Amsterdam | 50% korting in onze restaurants en bars en bij meer dan 20 partnerhotels | Kortingstarief voor vrienden en familie | Dagelijks verse en gezonde maaltijden | Persoonlijke coaching en ontwikkelmogelijkheden, afgestemd op jouw ambities.
• Laten we kennismaken!
• We kijken ernaar uit je te ontmoeten!
• Zodra we je sollicitatie hebben ontvangen, nemen we deze zorgvuldig door en nemen we persoonlijk contact met je op.
• De volgende stap is een kennismakingsgesprek op locatie, waarbij je de kans krijgt om toekomstige collega’s te ontmoeten en wij meer te weten komen over jouw kwaliteiten en potentieel.
• Is er van beide kanten een goede match?
• Dan gaan we verder met de volgende stappen.
• Deze kunnen bestaan uit aanvullende gesprekken, een kijkje achter de schermen of een assessment.
• We doen er alles aan om ervoor te zorgen dat deze volgende stap de juiste is voor jouw carrière bij De L’Europe!