Productie kok

Ben jij gepassioneerd door voeding én heb je ervaring in een volautomatische productieomgeving? Als kok binnen een moderne voedingsfirma werk je mee aan optimalisaties in het productieproces en sta je in nauw contact met de kwaliteitsdienst. Hoe zal je dag er uit zien?

Voorbereiden en afwegen van ingrediënten volgens vaste recepten en productieplanning. Instellen en opvolgen van productieprocessen in een geautomatiseerde omgeving. Correcte overdracht aan productie zodat de lijn vlot kan blijven draaien.

Meedenken over verbeteringen in recepten, processen en werkmethodes. Samenwerken met kwaliteit en productie om continu optimale resultaten te behalen. Schoon en gestructureerd werken , inclusief naleven van hygiëne- en veiligheidsregels. - Je hebt ervaring als operator, bij voorkeur in de voedingsindustrie. - Je beschikt over technisch inzicht en leert snel bij. - Je werkt nauwkeurig, georganiseerd en hebt oog voor orde en netheid. - Je bent flexibel, communicatief en kan snel schakelen. - Je bent praktisch ingesteld en steekt graag de handen uit de mouwen.