Pâtissier industriel (H/F/X)

Rejoignez un atelier où l'artisanat rencontre la production moderne Vous êtes passionné(e) par la pâtisserie et souhaitez évoluer dans un environnement dynamique alliant savoir-faire artisanal et production en volume ? Cette opportunité est faite pour vous.

Votre mission

Au sein de notre atelier situé à Enghien, vous participez activement à la fabrication de nos produits de pâtisserie. Intégré(e) à l'équipe de l'après-midi, vous jouez un rôle essentiel dans la continuité et la qualité de la production.

Dans ce cadre, vous : réalisez les préparations de base (crèmes, pâtes, appareils, garnitures) confectionnez et montez les produits selon les recettes établies travaillez sur lignes de production tout en maintenant un haut niveau de qualité artisanale respectez les cadences et les standards de production contrôlez la qualité des produits finis appliquez rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire assurez l'organisation et la propreté de votre poste de travail collaborez étroitement avec vos collègues dans un esprit d'équipe Votre profil formation en pâtisserie indispensable passion pour le métier et goût du travail bien fait aisance dans un environnement de production à volume important rigueur, précision et sens du détail capacité à travailler à un rythme soutenu esprit d'équipe et bonne collaboration respect strict des règles d'hygiène et de qualité bonne maîtrise du français disponibilité pour travailler en horaire d'après-midi Une première expérience en production alimentaire constitue un atout.