Operator Kook & Afwerking Hard Boiled Snoep (dag met optie ploegen)

Jouw taken

• Afwegen van grondstoffen — Je weegt ingrediënten nauwkeurig af en maakt deeg aan volgens de juiste recepturen.
• Koken & temperen — Je brengt de deeg naar de correcte temperatuur en zorgt voor een optimale verwerking.
• Fileren & afwerken — Je fileert de deeg en werkt het product af, o.a. door het aanbrengen van een suikerlaag.
• Instellen van installaties — Je stelt machines correct in en bewaakt het volledige kook- en afwerkingsproces.
• Kwaliteitscontroles — Je voert controles uit en garandeert dat het eindproduct voldoet aan alle normen.
• Storingen analyseren — Kleine problemen los je zelfstandig op; grotere defecten meld je en volg je op.
• Veilige & nette werkplek — Je zorgt voor een ordelijke, hygiënische en veilige werkomgeving.

Jouw profiel

• Technisch inzicht — Je hebt interesse in productieprocessen en begrijpt hoe installaties en stappen in het kookproces samenwerken.
• Ervaring of leergierigheid — Ervaring als operator is een plus, maar jouw motivatie en leerbereidheid zijn minstens even belangrijk.
• Nauwkeurigheid & kwaliteit — Je werkt precies en hebt een sterk oog voor kwaliteit en veiligheid.
• Fysieke inzetbaarheid — Je steekt graag de handen uit de mouwen en kan fysiek werk goed aan.
• Teamspeler — Je neemt verantwoordelijkheid, toont initiatief en werkt vlot samen met collega's.
• Flexibele inzet — Je kan zowel in dagdienst als in een 2‑ploegensysteem werken.