Zelfstandig Werkend Kok I voor DragonMa B.V. in Alkmaar, NLD

Vacature: 4XZelfstandig Werkend Kok I Restaurant Uma (DragonMa B.V.) in Alkmaar is op zoek naar 4X Zelfstandig Werkend Kok I om ons keukenteam te versterken. Restaurant Uma(DragonMa B.V.) staat bekend om zijn moderne Aziatische gerechten, verse ingrediënten en gastvrije sfeer. Wij combineren authentieke smaken met eigentijdse presentatie en streven elke dag naar de beste culinaire ervaring voor onze gasten.

Werken bij Uma betekent werken in een professioneel, energiek en multicultureel team waar kwaliteit en samenwerking centraal staan. Werkzaamheden - ingrediënten worden zelf voorbereid - toepassing van basis-kooktechnieken - levert input t.a.v. de samenstelling en wijziging van menus, kaart en methoden - verantwoordelijk voor voorraad- en bestelbeheer - vaktechnisch aansturen van hulpkracht(en). Functie-eisen - Mbo-niveau 3 werk- en denkniveau - aantoonbare kennis van de basis kooktechnieken Belangrijk :

U komt uit Nederland, de EU, vanuit binnen de EER, of uit Zwitserland en heeft geen werkvergunning nodig om hier in Nederland te werken-Wij verstrekken geen werkvisa